En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, solomillo, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0 g de 17: 1 ácido graso monoinsaturado.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) asado gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, solomillo, sólo magro separable, cocinado, asado

Cerdo, fresco, lomo, solomillo, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, solomillo, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.

Agua	69.45 g	69.45	g	69.45%
La energía (calorías)	143 kcal	143	kcal
Energía (julios)	600 kJ	600	kJ
Proteína	26.17 g	26.17	g	26.17%
lípido total (grasa)	3.51 g	3.51	g	3.51%
Ceniza	1.21 g	1.21	g	1.21%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	6 mg	6	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.15 mg	1.15	mg
El magnesio, Mg	29 mg	29	mg	0.03%
El fósforo, P	267 mg	267	mg	0.27%
Potasio, K	421 mg	421	mg	0.42%
Sodio, Na	57 mg	57	mg	0.06%
Zinc, Zn	2.42 mg	2.42	mg
Cobre, Cu	0.111 mg	0.111	mg
El manganeso, Mn	0.013 mg	0.013	mg
El selenio, Se	38.2 µg	38.2	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.95 mg	0.95	mg
Riboflavina	0.387 mg	0.387	mg
La niacina	7.432 mg	7.432	mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.012 mg	1.012	mg
La vitamina B-6	0.739 mg	0.739	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	88.9 mg	88.9	mg	0.09%
betaína	4.3 mg	4.3	mg
Vitamina B12	0.57 µg	0.57	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.08 mg	0.08	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg	0.02	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.02 mg	0.02	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.2 µg	0.2	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.2 µg	0.2	µg
Vitamina D	10 IU	10	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.198 g	1.198	g	1.20%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.039 g	0.039	g	0.04%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.735 g	0.735	g	0.74%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.011 g	0.011	g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.411 g	0.411	g	0.41%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.001 g	0.001	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.334 g	1.334	g	1.33%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.08 g	0.08	g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	1.234 g	1.234	g	1.23%
18: 1 cis	1.213 g	1.213	g	1.21%
18: 1 trans	0.021 g	0.021	g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.02 g	0.02	g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.506 g	0.506	g	0.51%
18: 2 indiferenciada	0.423 g	0.423	g	0.42%
18: 2 n-6 c, c	0.411 g	0.411	g	0.41%
18: 2 t, t	0.012 g	0.012	g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.013 g	0.013	g	0.01%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.013 g	0.013	g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.013 g	0.013	g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.057 g	0.057	g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.033 g	0.033	g	0.03%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.021 g	0.021	g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.012 g	0.012	g	0.01%
Colesterol	73 mg	73	mg	0.07%
triptófano	0.275 g	0.275	g	0.28%
treonina	1.175 g	1.175	g	1.18%
isoleucina	1.288 g	1.288	g	1.29%
leucina	2.229 g	2.229	g	2.23%

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, solomillo, sólo magro separable, cocinado, asado